Wo Gastfreundschaft und Wiener Kulinarik seit über 40 Jahren zu Hause sind. Tradition, Handwerk und ein Abend, an den man sich erinnert.
Das Wiener erfindet sich seit über 40 Jahren immer wieder neu – und bleibt doch stets, was es vom ersten Tag an war: das legendärste Beisl Wiens.
Was einst als Geheimtipp in der Hermanngasse 27a begann, entwickelte sich aufgrund der exzellenten Küche und des unverwechselbaren Ambientes binnen kurzer Zeit zum absoluten Gästemagneten. Auch die heimische Kunstszene machte das Wiener zu ihrem zweiten Wohnzimmer.
„Wolfgang Ambros haben Schinkenfleckerl und Wiener Schnitzel 1980 genauso gut geschmeckt wie 30 Jahre später Christina Stürmer.“
Verantwortlich für den seit Jahrzehnten anhaltenden Erfolg ist Inhaber Hannes – eine Legende der heimischen Gastro-Szene – gemeinsam mit Chefkoch Andreas Wallnöfer, der seit mehr als vier Jahrzehnten für die kulinarischen Höhepunkte sorgt.
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Ausschließlich frische, regionale Zutaten – ohne Fertigprodukte, jedes Gericht hausgemacht. Eine Hommage an die heimische Küche.
Bewegen Sie sich frei durch unseren Gastraum, die historische Bar und den Schanigarten. Ein 360°-Rundgang, der die Atmosphäre des Wiener spürbar macht.
Wenn die Stadt aufatmet, wird unser begrünter Gastgarten zum schönsten Platz im siebten Bezirk. Ein kühler Grüner Veltliner, ein Gin Tonic, dazu die hausgemachte WIENER Cremeschnitte mit frischen Beeren.
Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, ein Geschäftsessen oder eine Feier mit Freunden – im Wiener sind Sie genau an der richtigen Adresse.
Platz im Garten anfragen →Echte Gästestimmen von Google & Tripadvisor · 4,7 ★ (2.856 Bewertungen)
Kurz vor Weihnachten 2021 mussten wir uns viel zu früh von unserem Freund Pierre verabschieden. Fast 25 Jahre führte er das Wiener gemeinsam mit Hannes – mit unermüdlicher Hingabe, bescheidener Art und einer Wärme, die das Lokal zu dem machte, was es ist.
Servus, lieber Freund – wir vermissen dich, und danke für alles.